ZEKAYI ARTIRAN DİYET OLUR MU ?


1

Yeterli ve dengeli bir beslenme, Sağlıklı bir beyin için Elzemdir.Zira beslenme beyin sinir sisteminin gelişiminde önemli rol oynar.Bizlerde bu makalemizde sizlere Beyin için düzenli beslenme nasıl olur konusunu işledik.Keyifli okumalar..

Sinir sisteminin oluşumu anne karnında başlar ve hayatın ilk yıllarında tamamlanır.Denilebilir ki 1/3’i anne karnında, 2/3’si hayatın ilk yıllarında tamamlanan beyin gelişimi için bu yaşlarda daha dikkatli davranmak gerekir.Zeka gelişimi açısından bebeklerin ve anne adaylarının beslenmesinin önemi diğer insanlara göre tartışmasız çok elzemdir.Bu yüzden şimdi anlatacaklarımız bu gurup için elzem diğerleri için önemlidir.

 

DAHİ BİR BEYİN İÇİN DAHA FAZLA SU İÇİN 

su

 

Beynin büyük bir bölümü sudan meydana gelmektedir.Bu yüzden susuzluktan ilk olarak beyin olumsuz etkilenir.Vücut susuz kaldığı zaman stres hormonları artar, halsizlik, dikkat eksikliği ve baş ağrısı oluşabilir.Unutkanlığın bir sebebi de az su içmektir.Kış aylarında olmak suyu az içmeye bir bahane olmamalıdır.Günde 7-10 bardak su içmeyi ihmal etmeyin.

 

 

 

 

AŞIRI KAHVE İÇMEK BEYNİ SUSUZ BIRAKABİLİR

Kahvenin içindeki kafein, diüretiktir. Yani vücuttan fazla idrar atılmasına neden olur.Böylece vücut su kaybeder.Beyninde suya ihtiyacı olduğu için kahve buna zıt çalışmış olur.Günde en fazla 2 fincan kahve içebilirsiniz.Sıcak içecek ihtiyacınızı bitki çayları ile giderin.Bu, Beyniniz için daha doğru bir seçim olacaktır.

kahve

GÜNLÜK ALDIĞINIZ KALORİYİ AZALTIN

Araştırmalar kalori sınırlaması olan bir diyetin beyin sağlığı ve uzun yaşamak için faydalı olduğunu gösteriyor.Yani, daha az yemek daha uzun ömür anlamına geliyor.Kalori sınırlaması olan bir beslenme şekli kilo kontrolünü sağlar, kalp hastalığı, kanser ve obeziteden kaynaklı felç riskini azaltır.Beyne faydalı olan sinir büyüme faktörleri üretimini artırmak için vücutta belli mekanizmalara başlatır.

BALIK VE BALIK YAĞLARI BEYNİ BESLER

balık

Balıklar, iyi kalite protein, A, K ve B vitaminleri ile iyot, fosfor ve çinko gibi mineraller bakımından zengindir.Balık yağında bulunan omega-3 yağ asitlerinin sağlık üzerinde önemli etkileri olduğu bildirilmiştir.Omega-3 yağ asitlerinin bir şekli olan DHA, Beynin gri kısmının büyük bir bölümünü oluşturur.Beyninizdeki yağ hücre yapısını  şekillendirir ve hücrelerimizin fonksiyonunda önemli rol oynar.Son birkaç yılın araştırmasında omega-3 yağ asitleri ile zenginleştirilmiş bir diyetin sağlıklı bir duygusal dengeyi ve pozitif bir mizacı teşvik etmeye yardımcı olacağı belirtilmiştir.Bu nedenle, haftada en az 2 kez balık ve çoğu günler yağlı tohumlar yenilmesi veya omega-3 balık yağları suplementasyonu önerilmektedir.

Omega-3 yönünden en zengin besin kaynakları:

Somon

Uskumru

Ringa

Sardalya

Alabalık

Hamsi

Alternatif olarak; keten tohumu, ceviz, kuru nane, ıspanak, semizotu, kabak çekirdeği, brüksel lahanası ve keten tohumu yağıda kullanılabilir.

 

ANTİOKSİDANLARLA TANIŞIN, BEYNİNİZİ KORUYUN

antioks

Çoğu meyve ve sebzede doğal olarak bulunan antioksidanlar, vücudumuza zarar veren, hastalanmamıza sebep olan serbest radikallerin oluşmasına engel olur.Beyninizi korumak ve beslenmek içinde yeterli miktarda antioksidan aldığınıza emin olun.Yapılan araştırmalar antioksidanların, yaşlanma ile birlikte azalan hafıza ve motor idaresi fonksiyonlarını iyileştirdiğini göstermiştir.

 

 

EN İYİ ANTİOKSİDANA SAHİP MEYVELER NELERDİR ?

Yaban Mersini

Çilek

Ispanak

Böğürtlen

Kızılcık

Brüksel Lahanası

Erik

Brokoli

Pancar

Avokado

Portakal

Kırmızı Üzüm

Kırmızı Dolmalık Biber

Domates

Kiraz

Kivi

UZAK DURMAMIZ GEREKEN BESİNLER NELERDİR ?

Sağlıklı beslenme; besin çeşitliliği ve denge ile olur.Sürekli aynı tür besinleri, aşırı miktarlarda yemek dengemizi ve sağlığımı bozar, Kilo almamıza sebep olur.Sonuçta beden ve ruh sağlımız olumsuz etkilenir.Genel sağlığımız ve zihin sağlığımız için uzak durmamız gereken bazı besinler aşağıda yer almaktadır;

Patates kızartması

Aşırı şekerli , Aşırı yağlı Besinler

Fast-Food yiyecekler

Şekerli-Gazlı içecekler

İşlenmiş paketli ürünler

Yapay bileşiklerle hazırlanmış yiyecekler

 

Bizler PatikliPenguen yöneticileri olarak siz değerli patiklipenguen ziyaretçileri için örnek bir beslenme menüsü hazırladık.Bu menüye uyarak Beyninizin ihtiyacı olan tüm besinleri alacaksınız..

BEYNİ BESLEYEN BİR GÜNLÜK MENÜ

          SABAH                                                      ÖĞLE                                                                AKŞAM     

         •YOĞURT                                                       • CEVİZ                                                             • ISPANAK YEMEĞİ

   •YABAN MERSİNİ                                      •IZGARA SOMON                                      •  MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

YULAF EZMESİ                                  •HAVUÇLU YEŞİL SALATA                                       •  SÖĞÜŞ SEBZE

PORTAKAL

 


Beğendin mi? O zaman arkadaşların ile paylaş!

1
Patikli Penguen
Patikli Penguen kurucusu ve yöneticisi olan ufak penguen.

One Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir